Quaranta

Seit 1924 nur ein Rezept...

Nougat Quaranta wird heute noch in Caravaggio nach dem Originalrezept 
„101 Torrone Bianco“ des Gründers Antonio Quaranta hergestellt. 
Heute wie damals: Honig erster Qualität, dazu knusprig geröstete Mandeln, karamellisierter Zucker und Eiweiß.