Tartufi Mix

Tartufo - Die italienische Verführung

... der kaum einer widerstehen kann! Im 17. und 18. Jahrhundert – ja, so lange gibt es diese Spezialität schon - konnte man in allen venezianischen und florentinischen Gastwirtschaften Schokoladen genießen. Die Region Piemont entwickelte sich in dieser Zeit zu einem bedeutenden Kakao- und Confiserie-Zentrum. Dieser Kakao, der auch bei den Tartufi Verwendung findet, ist ausgesprochen intensiv schokoladig, kräftig, süß, der Crunch von den Piemonteser Haselnüssen und dazu der zarte, gaumenschmeichelnde Schmelz sind ein Genusserlebnis.

Diese Pralinen passen immer, zum Espresso, einem Glas Wein oder einfach zwischendurch.

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